Kategorie: Whisky Wissen

Warst du schon einmal bei einem Whiskytasting und überrascht, wie perfekt die Whiskys aufeinander aufbauen und immer mehr Aromen aufzeigen? Aber wenn du sie zuhause einzeln probierst, sind die guten Tropfen irgendwie nicht mehr so toll, wie beim Tasting? Dann liegt das daran, dass du den Whisky getrunken hast, ohne vorbereitet zu sein. Oder willst…
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In der Reihe „Die Besitzer“ schauen wir uns insgesamt vier der größten weltweit agierenden Konzerne an, die hinter bestimmten Whiskysorten stecken. Bisher haben wir uns mit Diageo, Beam Suntory und Pernod Richard beschäftigt. Diese hatten ihren Sitz in England, den USA und Europa. Heute gehen wir wieder in die USA und beschäftigen uns mit dem…
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Jedes Jahr in der letzten Maiwoche dreht die Whiskywelt durch. Okay sie dreht gerade gefühlt sowieso durch, aber die Krone wird dem in diesem Zeitraum auf der Insel Islay aufgesetzt. Denn das Festival of Music and Malt findet hier statt. Eine Woche lang wird Islay daher das Zentrum der Pilgerfahrt ins heilige Whiskyland. Die Distillerys…
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In der Reihe „Die Besitzer“ schauen wir uns insgesamt vier der größten weltweit agierenden Konzerne an, die hinter bestimmten Whiskysorten stecken. Bisher haben wir uns mit Diageo und Beam Suntory beschäftigt. Diese hatten ihren Sitz in England und in den USA. Heute bleiben wir in Europa und werden uns mit dem französischen Konzern Pernod Ricard…
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Letzte Woche haben wir uns mit Diageo beschäftigt, die ihren Sitz in England haben. Heute werden wir uns ans andere Ende der Welt begeben und etwas über Beam Suntory herausfinden. Laphroaig gehört zu den Brennereien, die ich einfach gut finde. Sie wurde 1815 auf Islay gegründet und liegt laut google maps nur 3 Minuten Autofahrt…
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Schottland, wolkenverhangener Himmel, es ist windig, das Meer trifft auf die Klippen, zerstäubt in feiner Gischt und leichter Nieselregen fällt vom Himmel. Im Hintergrund hört man sanft, weil aus weiter Entfernung, einen Dudelsackspieler. Das Glas Whisky in der Hand schmeckt bei diesem Anblick besonders gut. Whisky als das schottische Nationalgetränk passt da sowieso sehr gut…
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Nach einer Woche Pause für die absolut hervorragende Messe in Nürnberg, von der ich dann später berichten werde, will ich heute eine Lanze für eine Nische brechen, die von vielen Whiskytrinkern eher vernachlässigt wird. Es geht um Bourbon Whiskey. Von vielen Leuten höre ich, dass sie Bourbon nicht mögen, da er einfach schlecht schmeckt. Da…
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Gerade scheine ich große Reiselust zu haben. Wahrscheinlich, weil die COVID-Situation das Reisen nur unter erschwerten Bedingungen und Quarantänevorschriften zulässt. Da nutze ich doch einfach die Möglichkeit mich zumindest gedanklich problemlos in ein anderes Land zu versetzen und nachdem ich mich letzte Woche mit kanadischem Whisky beschäftigt habe, geht es diese Woche in den Osten…
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2016 habe ich in Kanada einen sehr tollen Urlaub verbracht. Über München und Reykjavík ging es mit Icelandair nach Vancouver. Die Fluggesellschaft kann ich nicht empfehlen, aber die Gegend um Vancouver und die Stadt selbst, sind toll. Es ging von Vancouver aus über Whistler nach Wells Gray und Jasper, Lake Louise, Banff, Yoho, Okanagan Valley…
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Im Eintrag Whisky Welt Weit haben wir erfahren, dass Schottland 40 % der weltweiten Herstellung von Whisky abdeckt. Aber Schottland ist groß. Genau so können wir sagen, dass in Deutschland am meisten Bier in Bayern produziert wird. Das stimmt an sich, ja ich habe nachgeschaut, aber auch Bayern ist groß und wo genau wird denn…
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